张志磊坐在自家餐桌前，面前摆着一整盘刚煎好的牛排，滋滋冒油，肉香几乎要溢出画面。他拿起刀叉，动作不紧不慢，但几口下去，那块足有两指厚的牛肉就只剩骨头了。旁边还堆着三四个空盘子，都是刚才清空的——这顿晚饭还没过半，冰箱里的存货已经见底。
不是夸张，是真的“见底”。他家冰箱专门定制过，三层大冷冻柜，平时塞满进口谷饲牛肉，一买就是几十公斤起。朋友来做客，看到厨房里挂着的采购清单都愣住：“这哪是人吃的量，这是开食堂吧？”可对张志磊来说，这只是维持日常训练的基本配置。体重230多斤，每天高强度对抗、力量训练、恢复跑，能量消耗比普通人高三四倍，不吃根本撑不住。
有意思的是，他吃饭的样子一点不狼吞虎咽，反而有种奇怪的克制感。细嚼慢咽，每口都咽干净才吃下一口，像是在执行某种仪式。桌上没有酒，没有碳酸饮料，连酱料都只用海盐和黑胡椒。吃完最后一块，他擦擦嘴，起身去称体重——不是为了控制，而是确认今天摄入够不够。教练说过，比赛周期里，他每天至少要摄入6000大卡，光靠牛肉还ng体育官方不够，还得搭配鸡胸、鱼、燕麦、坚果……但牛肉永远是主心骨。
邻居偶尔闻到他家飘出来的烤肉香，还以为谁在办烧烤派对，结果发现只是张志磊一个人的晚餐。有人开玩笑说：“你这一顿，够我们一家吃一周了。”他笑笑没接话，转身又从冰柜里拎出一包冻得硬邦邦的肋眼——那是明天早餐要用的。其实他也不是特别爱吃牛肉，只是身体需要，就这么简单。
普通人算卡路里是为了减脂，他算卡路里是为了活着。一顿饭干掉一头牛？夸张了点，但一个月吃掉一整头牛，可能还真差不多。只是没人真去数过，他自己也不在乎。反正冰箱空了，再订就是了。
